夏季长高吃点它 孩子不用吃钙片

时间:2018-05-02 10:04来源:www.biergao.com 作者:比尔高 点击:
夏季来临,新陈代谢加快,营养元素的补充也要比其他季节增加一定量,今天比尔高为广大家长推荐一个常见的食材,夏季长高吃点它,孩子不用吃钙片。
       夏季来临,新陈代谢加快,营养元素的补充也要比其他季节增加一定量,今天比尔高为广大家长推荐一个常见的食材,夏季长高吃点它,孩子不用吃钙片。

夏季长高吃点它 孩子不用吃钙片
 
       虾米含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,易消化,对孩子长身体是极好的食物,而且味道非常鲜美,随手撒一把在菜里汤里,一下子就能吊鲜。如此好的东西,赶紧为孩子准备起来吧!比尔高为大家分享最适合夏天的几道虾米补钙料理!
 
       瑶柱虾米冬瓜汤

瑶柱虾米冬瓜汤
 
       主料:冬瓜 (750克)、瑶柱 (50克)、虾米 (50克)、瘦肉 (150克)
       辅料:冬菇 (50克)
 
       做法:
       1、瑶柱虾米洗净,用清水浸泡一下。
       2、瘦肉和水发冬菇切小粒
       3、冬瓜去皮切大块。
       4、将所有材料入锅,大火烧开,撇去浮沫,文火炖一个小时。
       5、炖好的汤加盐调味就行了,喜欢的话可以加点鸡精或味精。
 
       虾米娃娃菜

虾米娃娃菜
 
       主料:娃娃菜 (适量)
       辅料:虾米 (适量)
 
       做法:
       1、娃娃菜洗净,切成竖条。
       2、虾米用温水浸泡,蒜切成蒜粒备用。
       3、锅置火上倒入少许油,烧至5成热时将蒜末放入。
       4、待蒜末炸至金黄,倒入适量鸡汤。
       5、将娃娃菜码入锅中,盖盖子煮开,煮至娃娃菜变软。
       6、调入少许盐,少许水淀粉勾芡即可。3
 
       虾米水滑蛋

 虾米水滑蛋
 
       主料:鸡蛋 (2个)、冷水或温水 (鸡蛋的2倍)、虾米 (少许)、精盐 (适量)、生抽 (适量)、葱 (适量)
 
       做法:
       1、鸡蛋打进碗内,打散
       2、加入精盐拌匀,加入冷水打散泡
       3、顺一个方向不停地搅打,直至蛋液变得细滑
       4、滤去表面浮泡(或用小筛网过筛两次)静置5分钟
       5、倒入容器内,中火入锅蒸3分钟后在表面撒上虾米,继续蒸4分钟关火(时间需根据制作的量来调整)
       6、撒上葱花盖上盖子一会,待葱半熟,淋下少许熟油及生抽
 
       虾米疙瘩汤

虾米疙瘩汤
 
       主料:中粉 (200克)、海米 (20克)、白菜 (200克)
       辅料:油 (适量)、盐 (适量)、鸡蛋 (一个)、葱花 (少许)、清水 (适量)
 
       做法:
       1、虾米用清水冲洗去洗浮灰,再用清水泡上;
       2、白菜洗净切碎丁,共用4个白菜帮;切点葱花;
       3、炒锅放适量的油,油热放葱花爆出香味;
       4、放入白菜碎丁;翻炒均匀放适量的水;
       5、放入虾米以及泡海米的水,大火烧开;
       6、面粉放盆里,在极小的流水下搅拌;
       7、搅拌成雪花状,开锅后,拨入拌好的面疙瘩;
       8、全部拨入水里,干粉也到进去;
       9、用汤勺搅拌,以免糊锅;
       10、开锅稍煮一会,倒入一个打散的鸡蛋;
       11、再次烧开后,用适量的盐调味,即可盛出。
 
       虾米冬瓜球

虾米冬瓜球
 
       主料:冬瓜 (450克)、虾皮 (100克)、油 (2茶匙)、盐 (2克)、枸杞 (适量)、清水 (300克)、鸡粉 (适量)
 
       做法:
       1、冬瓜去皮,去瓤,用挖球器挖出冬瓜球
       2、提前泡好枸杞和虾皮,用清水淘洗2遍
       3、冬瓜球入油锅翻炒1分钟
       4、加入清水
       5、加入枸杞和虾皮,焖煮5分钟,最后加盐加鸡粉即可。
 
       虾米对于孩子长身体是极好的食物,夏季想让孩子长高,赶紧为孩子准备起来吧!
(责任编辑:比尔高官方)

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